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现代社会人们对饮食的越关注，就越加重视普通食品饮料质量和增加新鲜食品消费。同时，另一个巨大变化是尽量避免使用添加剂和防腐剂。进行了某种处理而改变了其微生物正常补充的食品特别容易受环境微生物侵蚀。例如，酸牛奶、乳酪和其他奶制品，果汁、加味牛奶等。蘑菇的生长有时也在洁净室里进行，以防止条件原孢子生长过度。果汁无菌产品已经占领了单包装（250毫升）果汁和饮料市场。这个市场正扩展到其它的产品生产线，包括牛奶饮料、酒、水以及西红柿产品和一公升大包装。 次数用完API KEY 超过次数限制

工厂装修墙壁和顶棚表面应光洁、平整、不起灰、不落尘、耐腐蚀、耐冲击、易清洗，减少凹凸面。墙、地面相接处做成半径等于50mm的圆角。壁面色彩要和谐、雅致，并便于识别污染物。3、地面处理做自流平地面处理，铺设2mm厚PVC地板。4、所有的配件、隔墙、吊顶的固定和吊挂件只能与主体结构相连，不能与设备和管线支架交叉混用，防止因微震引起装饰材料松动和灰尘脱落。

5、施工中应控制施工作业中的发尘量，特别是吊顶和夹墙内部等隐蔽空间，必须随时清扫。6、注意保护已完成的作业面，不得因撞击、敲打、多水作业等造成板材凹陷、暗裂和表面装修的污染。

所采用的生产工艺技术、生产工艺设备、生产用原辅料以及洁净室运行的实践经验确定设计建造洁浄室的空气洁净度等级。三、产品生产环境的空气洁净度等级在***ISO1464—4的附录B(参考资料)B-1表介绍无菌加工用洁净室实例,可供参考。见表2,在表中给出无菌加工用洁净室的各个区域的空气洁净度等级、气流流型等。在对微粒和微生物进行控制的加工区进行药品的无菌加工,然后在无菌***区对消毒产品进行灌装。

在无菌加工洁净室,人员和物料都要经过几道浩净度逐渐升级的人净、物净的处理过程,去除微粒、微生物的污染。